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Schokoladen-Trüffel (Tartufi Dolci) von Antica Torroneria

Über Antica Torroneria Piemontese

Seit 1885 und in der fünften Generation werden bei Antica Torroneria Produkte hergestellt, die von der IGP Piemontese Haselnuss inspiriert sind. Hier koexistieren Tradition und Innovation in der Produktion und bei der Entwicklung neuer Produkte. Die meisten Mitarbeiter haben eine langjährige Erfahrung von über 20 Jahren und die nachfolgenden Generationen erben deren Kompetenz und Erfahrung. Das fachmännische Auge und die Leidenschaft der Mitarbeiter garantiert die besondere Qualität der Produkte.

Über den Tartufo Dolce

Duftender Honig und reine Schokolade mit mindestens 50% Kakao sind die perfekten Zutaten für den einzigartigen Geschmack der IGP Piemont Haselnüsse, die aus der direkten Nachbarschaft kommen. Die Haselnüsse mit Schale kommen von den Bauern auf dem umliegenden Lande, zu denen Antica Torroneria Piemontese eine persönliche Beziehung pflegt. Die Nüsse werden sorgfältig ausgewählt, geschält und in kleinen Mengen sorgfältig geröstet. Die Qualität der Rohstoffe und die sorgfältige Verarbeitung spiegeln sich in dem unverwechselbaren Geschmack wieder.
 

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