Details
Der Tartufino 'bianco' ist der kleine Bruder vom Tartufo bianco und wiegt nur die Hälfte von seinem großen Bruder. In diesem weissen mini Schokoladentrüffel mit echter Kakaobutter kommt der Geschmack der gerösteten Haselnüsse schön zur Geltung. Die Haselnusssplitter der piemontesischen Haselnüsse in dem Tartufino bianco und die besondere Konsistenz machen diesen mini Schokoladentrüffel zu etwas ganz Besonderem. In diesem Schokoladen-Trüffel sind mindestens 34% IGP Haselnüsse aus dem Piemont enthalten.
Diese köstliche Trüffelspezialität ist
ohne Zuckerzusatz sowie glutenfrei und wird in handwerklicher Herstellung in der traditionellen Manufaktur gefertigt. Deshalb kommt es zu kleinen Gewichtsunterschieden zwischen den einzelnen Trüffeln. Die kleinen Trüffel wiegen deshalb zwischen 7g und 8g.
Feinste Zutaten wie die piemontesischen Haselnüsse aus dem Umland sorgen für das besondere Geschmackserlebnis bei den Tartufini dolci von Antica Torroneria.