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- Zutaten
- Nährwerte
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Der Tartufino al pistacchio ist die kleine Variante des ersten Schokoladentrüffels von Antica Torroneria Piemontese, der ganz ohne die berühmten IGP Piemont-Haselnüsse aus der direkten Nachbarschaft hergestellt wird. In diesen Tartufini Dolci mit weisser Schokolade, die eine hohen Anteil echter Kakaobutter enthält, werden statt der Haselnüsse mindestens 32% der besonders hochwertigen Pistazien aus Sizilien als Paste und gehackte Stückchen verwendet. Die frische grüne Farbe, die knackigen Pistaziensplitter und das kräftige Aroma der Pistazien machen diese italienische Trüffelpraline zu einer der beliebtesten Sorten von Antica Torroneria. Der knackige Biss und der kräftige Pistaziengeschmack stehen in einem schönen Kontrast zu der feinen milden weissen Schokolade mit Vanillenote. Die Tartufini dolci al pistacchio sind unnachahmlich im Geschmack und in der Konsistenz. Die Struktur der Trüffelpraline ist leicht mürbe und fest aber durch das Fett der Schokolade nicht trocken und sandig.
Eine Schokolade-Praline die geschmacklich positiv aus dem Rahmen fällt und die Sinne auf eine ganz neue Art anregt - einfach unvergleichlich. Diese köstliche Trüffelspezialtät ist glutenfrei und wird in handwerklicher Herstellung in der traditionellen Manufaktur im Piemont hergestellt. Deshalb kommt es zu kleinen Gewichtsunterschieden zwischen den einzelnen Trüffeln. Die Tartufini dolci al pistacchio wiegen deshalb zwischen 7g und 8g.
Feinste Zutaten und die schonende und langsame Verarbeitung der Rohstoffe sind das Geheimnis für das besondere Geschmackserlebnis der weissen Schokolade Tartufini von Antica Torroneria.
Eine Schokolade-Praline die geschmacklich positiv aus dem Rahmen fällt und die Sinne auf eine ganz neue Art anregt - einfach unvergleichlich. Diese köstliche Trüffelspezialtät ist glutenfrei und wird in handwerklicher Herstellung in der traditionellen Manufaktur im Piemont hergestellt. Deshalb kommt es zu kleinen Gewichtsunterschieden zwischen den einzelnen Trüffeln. Die Tartufini dolci al pistacchio wiegen deshalb zwischen 7g und 8g.
Feinste Zutaten und die schonende und langsame Verarbeitung der Rohstoffe sind das Geheimnis für das besondere Geschmackserlebnis der weissen Schokolade Tartufini von Antica Torroneria.
Tartufino dolce al pistacchio di Alba 7g (Weiße Schokoladen Pistazienpraline):
Weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter 23,5%, Emulgator Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Pistazien 32% (Pistazien-Stückchen und Pistazienpaste), Zucker.
Kakao 23,5% mindestens in der Schokolade.
Weiße Schokolade (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter 23,5%, Emulgator Sojalecithin, natürliches Vanillearoma), Pistazien 32% (Pistazien-Stückchen und Pistazienpaste), Zucker.
Kakao 23,5% mindestens in der Schokolade.
| Durchschnittliche Nährwerte | |
| pro 100 g | |
| Energie | 2385 kJ / 573 kcal |
| Fett | 39,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 14,0 g |
| Kohlenhydrate | 42,0 g |
| - davon Zucker | 38,0 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 0,18 g |
Enthält Pistazien, Milch und Soja. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten.
verzehrfertig
Kühl und trocken lagern. Vor Sonneneinstrahlung schützen und am besten in einem gut verschlossenen Beutel aufbewahren.
1 Stück ca. 7g
Antica Torroneria Piemontese
Via Piana Gallo, 48
12060 Grinzane Cavour (CN), IT
Weitere Informationen und Produkte des Herstellers
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