Details
Der Tartufo dolce Di Alba Cremino wird seinem Namen gerecht. Die Schokolade dieser Trüffel-Praline ist sehr kompakt, fest und dennoch zergeht sie mit einem zarten weichen Schmelz im Mund. Mit der geschmeidigen Schokoladenmasse entfaltet sich das volle Aroma der Haselnüsse im Zusammenspiel mit der Vollmilch- und der weißen Schokolade auf der Zunge - wie bei keinem anderen Trüffel aus dem Hause Antica Torroneria. Bei diesem Tartufo dolce kommen die Piemont-Haselnüsse auch ohne die Haselnusssplitter voll zur Geltung. Im Vergleich zu den anderen Sorten haben diese Tartufi dolci von Antica Torroneria nicht die leicht mürbe Struktur. Bei diesem Schokoladentrüffel kommt der feine und süßliche Geschmack der Piemont-Haselnüsse besonders zur Geltung.
Ein besonderer Schokoladentrüffel, der einfach unvergleichlich schmeckt. Diese köstliche Schokoladenspezialtät ist
glutenfrei und wird ncoh in handwerklicher Herstellung in der traditionellen Manufaktur gefertigt. Deshalb kommt es zu kleinen Gewichtsunterschieden zwischen den einzelnen Trüffeln. Die Tartufi dolci cremino wiegen deshalb zwischen 14g und 15g.
Feinste Zutaten und die schonende und langsame Verarbeitung der Rohstoffe sind das Geheimnis für das besondere Geschmackserlebnis des Tartufo dolce Cremino von Antica Torroneria.
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