Details
Diese Frappé Trinkschokolade eignet sich durch ihr zartes aber dennoch komplexes und reiches Aroma als einfache weisse Trinkschokolade oder als Basis für eine Vielzahl von Rezepten kalt oder warm - wie z.B. weiße Trinkschokolade mit Espresso oder Baileys.
Zutaten
Zucker, Magermilchpulver, teilweise gehärtetes Kokosöl, Maissirupfeststoffe, Natriumcaseinat (Milch), Füllstoff: Cellulose (E460), Verdickungsmittel: Xanthan (E415), Maltodextrin, Komplexbildner: Kaliumphosphat (E340), Emulgatoren: Propylenglycolester von Speisefettsäuren (E477) - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471), Trennmittel: Siliciumdioxid (E551), Salz, Emulgator: Sojalecithin, Verdickungsmittel: Carrageen (E407), Aromen, (enthalten Milch), Zimt, Farbstoff: Annatto (E160b).
Nährwerte
Durchschnittliche Nähwertangaben pro 100g:
Brennwert (kJ/kcal): 1857,7 kJ / 444 kcal
Eiweiß (g): 4,4 g
Kohlenhydrate (g): 82,2 g
- davon Zucker (g): 73,3 g
Fett (g): 11,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren (g): 10,91 g
Salz(g): 0,18 g
Allergiker-Info
Enthält Soja und Milch. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Weizen, Milch und Ei enthalten.
Zubereitung
Heiss: Mischen Sie drei Esslöffel Pulver (ca. 45g) mit etwas heißem Wasser an und rühren Sie es gut durch. Anschließend geben Sie 250ml warme Milch oder wahlweise Soja-, Reis- oder lactosefreie Milch zu. Die Milch kann auch aufgeschäumt eingerührt werden, was der Trinkschokolade einen cremig leckeren Geschmack verleiht. Wir empfehlen Milch mit einem Fettgehalt von mindestens 3,5%.
Kalt als Frappé: Geben Sie 45g Pulver (drei Esslöffel), 5 - 6 Eiswürfel und kalte Milch in einen Mixer und mixen sie das Ganze gut durch.
Lagerung
Kühl und trocken lagern. Von Fremdgerüchen fernhalten. Relative Luftfeuchtigkeit <50 %.
Inhalt
Wiederverschließbare Dose mit 1420g ergeben ca. 31 Portionen Trinkschokolade a 300ml. Eine Portion sind ca. 45g, was ca. 3 Esslöffeln entspricht. 
Lieferzeit: zur Zeit nicht lieferbar 
